ג׳יבהי היא כפר קטן בעמק קולו (Kullu) שבמדינת הימאצ׳ל פראדש (Himachal Pradesh). הוא מרוחק כחצי שעת נסיעה באוטובוס מבנג׳אר (Banjar), ״העיר הגדולה״ הקרובה ביותר, כ – 4 שעות נסיעה דרומית למנאלי, וכ – 8 שעות נסיעה דרום – מזרחית לדרמסאלה. הכפר מהווה נקודת יציאה לטיולים בספיטי-קינור, או כנקודת עצירה בדרך דרומה לשימלה, צ׳אנדיגאר ורישיקש. רוני שלנו ובן זוגה …
דהרמקוט, המקום בו אנחנו מתגוררים, הוא כפר קטן הממוקם על צלע הר, והוא הגבוה ביותר באיזור דהרמסאלה. יש בו רחוב אחד מרכזי המתאים להולכי רגל ורכב דו גלגלי. יש בו בעיקר גסטהאוסים, מסעדות, וחנויות קטנות.אם תרצו לראות מעבר לזה, תצטרכו לצאת מהכפר. לאן הולכים מכאן? דהרמסאלה (Dharamshala) דהרמסאלה היא עיר במדינת הימאצ'ל פרדש בצפון הודו, …
לפני שיצאנו למסע שלנו, לא מעט אנשים הזהירו אותנו ואמרו: שימו לב איפה אתם אוכלים. לא שהיינו צריכים את האזהרות האלה. זה משהו שידוע לכל מי שיוצא לטייל במזרח הרחוק.הפוסט הזה הוא פוסט המלצות על מסעדות שאכלנו בהן ושרדנו כדי לספר 😀. TREK & DINE TREK & DINE ובשמה הישראלי ׳המסעדה של שמיים׳, נמצאת ממש …
דהרמקוט, ובאגסו הכפר השכן, הם שני מקומות, בהם תוכלו להעשיר את הידע שלכם, ולהתנסות בתחומים חדשים. בשני הכפרים תוכלו למצוא מגוון סדנאות, ומתוכן לבחור את מה שמעניין אתכם: יוגה, צורפות, מקרמה, בישול, גילוף בעץ, ציור ועוד. בקבוצות הווצאפ המקומיות תוכלו לקבל עדכונים שוטפים על הנעשה במקום, כולל המלצות על סדנאות. אם אתם פחות בקטע של קבוצות …
בפוסט ״המסע שלנו להודו״ סיפרתי לכם על הדרך הארוכה שעשינו עד שהגענו לדהרמקוט. רגע לפני שאשתף אתכם בסיבה שלנו לבחור בדהרמקוט כמקום להתחיל בו את המסע שלנו, ובחוויות שלנו מהמקום, אי אפשר שלא לכתוב כמה מילים על הודו. הודו הודו היא תת יבשת ענקית באסיה. המדינה השביעית בגודלה בעולם והראשונה בגודל אוכלוסייתה. תת היבשת מחולקת ל – 25 …
אנשים ששומעים שאנחנו במסע, או ״טיול אחרי צבא״ כמו שאנחנו מכנים אותו 😀, לרוב אומרים לנו: ״וואו, איזה כייף״, ״אנחנו מקנאים״,״איזה אומץ״, ״אתם חיים את החלום״, ״הלוואי עלינו״, ועוד אמירות בסגנון.שלא תחשבו לרגע שאני חלילה מתלוננת, אבל לא תמיד הכל כייף, או חלומי. יש רגעים לא מעטים שבהם אני שואלת למה אני עושה את זה …
את המסע שלנו התחלנו בתאילנד. בהגעה קיבלנו ויזה לשישים ימים. מתאילנד יצאנו ללאוס, מדינה נוספת שמעניקה ויזה בשדה התעופה בעת ההגעה. כדי להיכנס לויאטנם נדרשנו למלא ויזה מבעוד מועד וכך גם כדי להיכנס להודו. כדי להקל על התהליך, הכנתי מדריך: איך להוציא ויזה להודו. אני מילאתי את הויזה בטלפון הנייד ולפי זה הכנתי את המדריך. …
כשסיימנו את ביקורינו בצפון וויאטנם, החלטנו לנסוע להוי אן. הוי אן, (בויאטנמית Hội An), היא עיר קטנה, סמוכה לחוף ים סין הדרומי, במרכז וייטנאם והיא נחשבת לאחת הערים הצבעוניות והמיוחדות ביותר בוויאטנם. למרות שאינה עיר גדולה, היא מושכת אליה מטיילים רבים, בהם לא מעט תרמילאים מישראל. היא ידועה בזכות אווירה נהדרת, אוכל משובח, חופים מרהיבים, אתרים היסטוריים, …
בפוסט בו כתבתי על ויאטנם, סיפרתי לכם על עיר הבירה האנוי, המתפקדת בין היתר כבסיס יציאה לטיולים בצפון המדינה. כשסיימנו את הטיול שלנו לסאפה, חזרנו להאנוי, ישנו לילה אחד, ולמחרת יצאנו לכיוון מאי צ׳או. מאי צ׳או הוא כפר שקט בצפון ויאטנם, במרחק של כשלוש שעות נסיעה מהאנוי.מקום שליו, שופע שדות אורז ועמקים ירוקים בו מתגוררים …
אנחנו במסע במזרח הרחוק כבר לא מעט זמן. טיילנו במקומות קסומים, פגשנו אנשים מעניינים, ראינו נופים מדהימים, וכמובן, אכלנו מאכלים טעימים.יחד עם ההתרגשות וההתלהבות מהמקומות בהם ביקרנו, והחוויות אותן חווינו, תמיד יש געגוע למוכר והאהוב. למשפחה, לחברים, וכמובן לאוכל. כשאנחנו מארחים ו/או מארחים, ומתחשק לנו לפנק את המשפחה והחברים, אנחנו מכינים את אחד המאכלים שאנחנו …
