אנחנו במסע במזרח הרחוק כבר לא מעט זמן. טיילנו במקומות קסומים, פגשנו אנשים מעניינים, ראינו נופים מדהימים, וכמובן, אכלנו מאכלים טעימים.יחד עם ההתרגשות וההתלהבות מהמקומות בהם ביקרנו, והחוויות אותן חווינו, תמיד יש געגוע למוכר והאהוב. למשפחה, לחברים, וכמובן לאוכל. כשאנחנו מארחים ו/או מארחים, ומתחשק לנו לפנק את המשפחה והחברים, אנחנו מכינים את אחד המאכלים שאנחנו …
במהלך השנים האחרונות, יצא לנו לשמוע מחברים, די הרבה סיפורים על ויאטנם. כשהחלטנו לצאת למסע ולטייל במדינות המזרח הרחוק, ויאטנם מייד נכנסה לרשימה. ויאטנם היא מדינה מרתקת, מזג האוויר הנוח, מאפשר לטייל בה במהלך כל השנה. מדינה מגוונת שיש בה אזורים הררים לצד מישורים. ערים צפופות ורוחשות פעילות, לצד אזורי נופש ושדות אורז ירוקים. מדינה …
בצ׳אנג מאי, העיר השנייה בגודלה בתאילנד, תוכלו למצוא אלפי מקומות לעצור בהם כדי לאכול, לשתות, או לספק את הצורך ב׳משהו מתוק׳. תמצאו בה דוכנים של אוכל מקומי טעים וזול, רשתות מזון מהיר, מסעדות פשוטות יותר ופחות וגם מסעדות יוקרה. המנות מגוונות וכוללות בשר, פירות ים, מרקים, נודלס ואורז. יש מנות מהמטבח המקומי וגם מנות מהמטבח …